Lašiša su brokoliais arba 3 ingredientų pietūs

Kartais genialumas ir visos skonio paslaptys slypi paprastume ;)

Nom Nom Nom

Visas patiekalas	Porcijų skaičius	1 porcija
1008 Kcal	3	336 Kcal

Ingredientai:

2 didelės galvos šviežių brokolių (arba 2 pokai šaldytų)
200g rūkytos/sūdytos/marinuotos lašišos (naudojau rūkytą, iš karto susmulkintą, pakuotės po 100g)
120g nevirtų ilgagrūdžių ryžių (apie 2/3 klasikinės viskio taurės :))
30g margarino (1 kupinas šaukštas Rama Light)
druskos (ryžiams ir brikoliams virti)
universalių prieskonių (brokoliams kepti)

Kaip darom?

Brokolius išsiskaidom nedideliais žiedynais, metam į pasūdytą verdantį vandenį ir verdam, kol suminkštėja (apie 10-15 min). Pagal instrukcijas išsiverdam ryžius.
Išvirtus brokolius pasikepinam keptuvėje kartu su margarinu ir universaliais prieskoniais. Aš kepu tol, kol visiškai sukrenta ir pradeda darytis košė, man taip skanu. Kas norit traškiau, pakepint reiktų tik tol, kol į juos susigers margarinas. 

Na ir viskas. Dedamės į lėkštę ryžių, brokolių, apibarstom supjaustyta lašiša ir skanaus :)

Tips&Tricks:

• Kaip ir nėra. Susimauti šitą gaminant tikrai neįmanoma, o ir skonis toks, kad visi valgo ir dar prašo :)

Recipe in English

Sometimes all the secrets of taste lie in simplicity :)

Nom Nom Nom

Whole dish	Portions	1 portion
1008 Kcal	3	336 Kcal

Ingredients:

2 large broccoli heads (or 2 packs frozen)

200g smoked/salted/marinated salmon

120g uncooked long grain rice

30g or one large spoon of low far margarine

salt (for boiling rice and broccoli)

all-purpose seasoning (for baking broccoli)

What we do?

Split broccoli into small heads, throw into boiling salted water and cook until softened (about 10-15 minutes). Boil rice according to the instructions on your package. Cook boiled broccoli in frying pan with margarine and all-purpose seasoning. I cook until it is almost somewhat close to mash cause I like it more soft and creamy. For a more crunchy result, cook until margarine is absorbed only for couple of minutes or use oil instead of margarine.

That's all. Mix rice, broccoli and salmon. Your lunch/dinner is ready ;)

Tips&Tricks:

• There are none. It is impossible to fail on this dish and it tastes so good that people ask for more and more!